豚輝ロースハム
プレミアム能登豚「豚輝」を能登海洋深層水をベースにした調味液に１5日間漬込み、低温熟成・自然浸透させた後、さらしで布巻し整形して低温のスチームで仕上げた商品です。そのままはもちろん、厚切りでステーキもお薦めです。
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食工房ファミーリエ（公式サイト）の商品一覧
https://familie-ham.jp/bay
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